Get Cuisiner L Ail Des Ours Pics. Ses feuilles peuvent se consommer en salade et il se cuisine comme l'ail blanc dans vos viandes, vinaigrette. Ail des ours, ail sauvage (allium ursinum).
Risotto à l'ail des ours | Recette | Recette, Recette ... from i.pinimg.com Découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante. Le samedi soir la télévision suisse romande a une émission culinaire animée par une journaliste annick jeanmairet et un cuisinier. Cette plante à feuilles caduques préfère la mi ombre.
C'est vrai qu'en suisse l'ail des ours fait partie de la cuisine traditionnelle.
Le samedi soir la télévision suisse romande a une émission culinaire animée par une journaliste annick jeanmairet et un cuisinier. L'ail des ours, ou ail sauvage, est utilisé depuis l'antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales. On l'apprécie en cuisine, bien sur, mais elle est également utilisée comme plante médicinale depuis très longtemps. L'ail des ours porte son nom car les ours en consomment à la sortie de l'hiver, après leur période l'hibernation.
